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sexta-feira, abril 22, 2011

Papa Bento XVI diz na TV que não sabe explicar o porquê da tragédia no Japão

O papa Bento XVI afirmou hoje (22), em programa de televisão transmitido na Itália, que não sabe explicar o porquê de tragédias como o terremoto e o tsunami que atingiram o Japão em 11 de março. Bento XVI fez a declaração ao responder a uma pergunta enviada por uma menina japonesa de 7 anos. Foi a primeira vez na história da Igreja Católica que um papa respondeu diretamente, pela TV, a perguntas feitas por fiéis.
"Não temos as respostas, mas sabemos que Jesus sofreu como vocês, inocente, e que o Deus verdadeiro, que se mostra em Jesus, está junto com vocês. Isto me parece muito importante, ainda que não tenhamos respostas, que a tristeza permaneça", disse o papa. "Um dia vamos entender que esse sofrimento não era vazio, não foi por acaso, mas por trás dele há um projeto bom, de amor", acrescentou.
O papa respondeu às perguntas de fiéis no programa A Sua Imagem, Perguntas sobre Jesus, que foi ao ar na Rai 1, principal canal da televisão pública italiana. As respostas de Bento XVI foram gravadas pela CTV, Centro Televisivo do Vaticano, na semana passada, na biblioteca do Palácio Apostólico.
Nas imagens, o sumo pontífice apareceu em plano bem fechado, sentado numa cadeira estofada de branco, diante de sua escrivaninha. Ele respondeu a sete questões, selecionadas entre cerca de 3 mil, enviadas por fiéis de vários países.
Uma italiana com o filho em coma há dois anos perguntou se a alma ainda está presente em seu corpo. "Certamente a alma é presente, mas é como um violão cujas cordas estão quebradas. O instrumento do corpo é frágil e vulnerável, a alma não pode tocar, embora esteja presente", respondeu o papa.
Ao falar a um fiel da Costa do Marfim, país que enfrenta uma crise, gerada após a eleição presidencial de novembro, Bento XVI fez um apelo pelo fim da violência. "Convido com força todas as partes a renunciar à violência e a procurar as vias da paz." O papa pediu ainda a paz entre as diferentes comunidades religiosas no Iraque.

Fonte: BBC Brasil

ABC busca talentos no interior

Enquanto as multidões e boa parte da imprensa presta atenção apenas nas atuações da equipe principal do ABC, outro setor do clube anda o pé na estrada atrás de sangue novo para as bases: o Departamento de Futebol Amador do "Mais Querido" segue trabalhando visando as competições da temporada 2011. Além das visitas em algumas cidades para a instalação de núcleos de formação de atletas do ABC, os profissionais abecedistas também estão buscando novos talentos pelo interior do estado.

Na última quinta-feira (21), o supervisor de futebol, Leonardo Queiroz, e os técnicos Gilmar Oliveira e Tostão estiveram na cidade de Bom Jesus (RN), onde observaram e analisaram alguns jovens atletas para integrarem as categorias de base do Alvinegro.

O trabalho está sendo desenvolvido desde o início do ano, semanalmente, e vem dando um bom resultado. Alguns garotos já estão treinando no CT José Nilson de Sá e tê mostrado qualidade.

Presidente da Câmara de Vereadores de Ouro Branco-RN sofre grave acidente

Ediwilson Araújo - Presidente

Foto: Ediwilson Araújo – Presidente

O vereador Ediwilson Azevedo de Araújo (foto), 39 anos, tinha ido a Santa Luzia, na Paraíba, quando por volta das 23h, um dos pneus do veículo que dirigia, um Fiat Uno Placas MZK 6622, Ouro Branco-RN, estourou. O carro desceu numa ribanceira, capotando várias vezes.
O acidente ocorrei na Rodovia Anísio Marinho, PB 233. No veículo, além do vereador, estavam sua esposa, Jeanne Cristine de Medeiros Nóbrega de Araújo, 29 anos, outra mulher, Silvana Maria de Sousa, 24 anos,  que está grávida, e uma criança, filha desta última, de aproximadamente 05 anos.

Ambos tinham ido buscar o esposo de Silvânia, João Batista, que retornava de Recife-PE, onde trabalha.
Ediwilson conseguiu sair do veículo e retirar as outras vítimas do carro, que ficou quase que completamente destruído. A criança, inclusive, teria ficado presa por baixo do carro. O local onde pararam foi caracterizado como “um poço de lama”, já que nos últimos dias tem chovido bastante.

Todas as vítimas subiram à rodovia. Foi então que Ediwilson desmaiou. Um homem que passava de carro com sua esposa e filho, socorreu as vítimas, deixando sua família esperando no local do acidente. As vítimas foram levadas para a cidade de Santa Luzia-PB, e depois encaminhadas para Patos-PB. Apesar da gravidade do acidente, nenhuma das vítimas corre risco de morrer.

Ediwilson sofreu um grande corte na cabeça, e escoriações por todo o corpo, e permanece internado. As outras vítimas já foram liberadas de cuidados médicos. Confira as imagens do acidente:

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A Rodovia Anísio Marinho, PB 233, que liga as cidades de Várzea e Santa Luzia, no estado da Paraíba, está absurdamente deteriorada.
Ultimamente, quase todos os dias acontecem acidentes no trajeto mencionado. O período chuvoso piora ainda mais a situação.

Diariamente, muitos de veículos trafegam pela rodovia. Caminhões, carros de passeio, motos, etc.; todos arriscando suas vidas em uma estrada que já não comporta os palativos chamados de “tapa-buracos”.
É de extrema urgência que o Governo daquele estado tome providências para a recuperação, a reconstrução total da rodovia, ou vamos ter que conviver com notícias assim, ou até mais graves, todos os dias.

Ex-BBB Ariadna se solidariza com Realengo, onde nasceu

Ex-BBB Ariadna se solidariza com Realengo, onde nasceu - Ag. News

A ex-BBB Ariadna Thalia, que nasceu em Realengo, na Zona Oeste do Rio de Janeiro, onde aconteceu a tragédia na Escola Municipal Tasso da Silveira, que causou a morte 12 crianças, se solidarizou com as famílias das vítimas da tragédia.

“Fiquei super triste, ainda mais por conhecer o local. Eu não tive reação quando soube do ocorrido e queria na hora poder fazer muito mais do que ficar rezando por aquelas famílias”, diz a ex-BBB a O Fuxico.

Deixando a tragédia de lado, a ex-BBB já revelou à nossa reportagem que está solteiríssima e que pretende, em breve, matricular-se em um curso de atriz, para investir na carreira.

Príncipe William e Kate visitam o túmulo da Princesa Diana

Príncipe William e Kate visitam o túmulo da Princesa Diana - FotoMontagem/Divulgação/Reprodução

Kate Middleton e o Príncipe William, que casarão dentro de uma semana, aproveitaram para fazerem, juntos, uma viagem emocional ao último lugar de descanso da mãe do herdeiro, a Princesa Diana.

Segundo o jornal Daily Mirror, o casal viajou para a finca familiar de Althorp, em Northamptonshire, na Inglaterra, para visitar o túmulo da princesa.

Uma fonte contou à publicação: "Era muito importante para William que Kate visitasse o túmulo de sua mãe, antes do casamento. Diana ainda é uma parte muito importante na vida de seus filhos. É triste o fato de ela não poder estar presente para ver a boda, e que não tenha conhecido Kate".

A Princesa Diana tinha só 36 anos quando morreu num misterioso acidente de carro em Paris, em 1997. Desde esse fatídico acidente, William e seu irmão Harry vem tentando lidar com a grande perda, por isso o príncipe quer assegurar-se de que a memória de sua mãe esteja viva também no dia de seu casamento.

A boda real acontece no próximo 29 de abril, na Inglaterra.

Campanha de vacinação contra a gripe começa segunda-feira

Neste ano, a campanha nacional de vacinação contra a gripe, que começa segunda-feira (25), tem como meta a imunização de 23,8 milhões de pessoas. A partir deste ano, além de idosos e indígenas, crianças entre 6 meses e 2 anos de idade, grávidas e profissionais de saúde também serão vacinados. A vacina protege contra os três vírus que mais circulam no Hemisfério Sul, inclusive o da influenza A (H1N1) – gripe suína.

No caso das crianças, a vacina é aplicada em duas etapas. Na primeira vez, é aplicada meia dose. No mês seguinte, os pais devem voltar ao posto de saúde para que seja aplicada mais meia dose na criança. A vacina é contraindicada para quem tem alergia a ovo. Quem apresenta deficiência na produção de anticorpos, deve consultar antes um médico.

Estudos indicam que a vacina contra gripe reduz em até 45% as internações por pneumonia na população com mais de 60 anos de idade. O Ministério da Saúde distribuiu 33 milhões de doses para estados e municípios, a maior parte para a Região Sudeste, 14,3 milhões.

No dia 30 de abril, um sábado, será o dia nacional de mobilização quando os 65 mil postos de saúde do país ficarão abertos durante todo o dia para vacinar a população. A campanha segue até o dia 13 de maio.

Turismo em Santa Cruz é destaque no Novo Jornal

A matéria “Viajantes da Fé”, publicada no Novo Jornal, mostra um pouco do turismo religioso de dois pontos de peregrinação do Estado do RN: O Santuário de Santa Rita de Cássia, em Santa Cruz, na região do Trairi, e o Monte do Galo, em Carnaúba dos Dantas, na região do Seridó.

Veja a matéria na íntegra:

O TURISMO RELIGIOSO mobilizará, nesta Páscoa, milhares de fiéis em diversos pontos de peregrinação espalhados pelo Brasil. Pouco mais de 300 cidades, segundo dados do Ministério do Turismo, já programaram eventos para a Semana Santa.

O Rio Grande do Norte ocupa ainda uma fatia muito tímida desse bolo, mas quer ampliar seu espaço. Além de Carnaúba dos Dantas, município do Seridó que mantém há anos intensa movimentação na Semana Santa, a cidade de Santa Cruz também aposta no segmento.

Os dois municípios despontam como destinos turísticos, com atividades e programações para recepcionar o público à procura de lugares religiosos. Segundo dados da Empresa Brasileira de Infraestrutura Aeroportuária (Infraero), nesta semana 1,7 milhão de viagens domésticas serão realizadas com destino a locais com apelo religioso.

O Secretário Estadual de Turismo Ramzi Elali aposta na interiorização turística para os próximos anos. Segundo ele, o aumento da renda dos brasileiros, do trabalho formal e do acesso ao crédito têm sido essenciais para a expansão do turismo religioso.

O secretario, inclusive, está implantando um plano de desenvolvimento turístico para o Rio Grande Norte, e, com isso, espera o fortalecimento dos destinos religiosos potiguares.“Temos um enorme potencial. Em pouco tempo, o estado será um destino religioso nacional. A cidade de Santa Cruz é uma prova disso”, afirmou Elali.

Segundo a secretária de Turismo de Santa Cruz, Marcela Pessoa, a cidade do agreste espera um grande público no santuário de Santa Rita de Cássia. “Nos próximos dias, teremos um público diário de cinco mil pessoas”, contabiliza. Durante toda esta semana, o santuário terá duas missas diárias, bem como romarias à imagem da santa, a maior estátua católica do mundo, com 46 metros de altura.

Em termos de público, a Semana Santa rivaliza com o dia da padroeira da cidade, o dia 22 de maio, que chega a reunir 60 mil pessoas durante a semana de celebração à Santa Rita. Para Marcela Pessoa, o evento religioso será importante para a economia local, já que a prefeitura ajudou a qualificar os produtores de artesanato da cidade, bem como trabalhou na promoção de Santa Cruz como destino turístico religioso. “Nos próximos anos esperamos ser um dos pontos mais conhecidos do Nordeste”, revelou.

Já em Carnaúba dos Dantas, na região do Seridó, os preparativos para mais uma encenação da Paixão de Cristo já foram finalizados. O evento, tradição há 37 anos, ocorrerá na Praça do Monte do Galo, onde a prefeitura municipal preparou uma estrutura para receber o público. “Temos cenários móveis. Além disso, para o conforto das pessoas, há bancos e banheiros químicos para que o público prestigie, com todo o conforto, este momento de fé e devoção”, explicou o secretário de Cultura e Turismo do município, João Batista da Silva.

Ainda de acordo com João Batista, o município com 7.429 habitantes triplicará a sua população durante a Páscoa. “Já temos cerca de cinco mil pessoas instaladas em pousadas e casas de moradores locais”, afirmou. Hoje, dia 22, no entanto, o número de visitantes chegará a 20 mil, durante a primeira encenação da Paixão de Cristo, que terá outras apresentações no sábado e domingo.

Elton John confirma Lady Gaga como madrinha de seu filho

Elton John confirma Lady Gaga como madrinha de seu filho  - Reprodução

Depois de muita especulação em torno dos padrinhos de Zachary, filho de Elton John e David Furnish, o intérprete de Sacrifice confirmou que a cantora Lady Gaga será a madrinha de seu filho.

Em entrevista ao programa Good Morning America, Elton John revelou que Zachary será afilhado de Lady Gaga. “Sim, ela é a madrinha. Quando você conhece a verdadeira pessoa ali embaixo, encontra uma pessoa realmente simples que ama seus pais”, disse Elton John sobre o assunto pela primeira vez em público.

Elton John ainda já dá indícios que quer seu filho envolvido no mundo musical assim como ele. “Zachary vai herdar um incrível legado musical meu, e ela será uma ótima pessoa para mostrar os caminhos pelos altos e baixos do mercado fonográfico, pois ela sabe tudo sobre isso agora”, contou John.

Queridinhos de Dilma

Três governadores próximos à presidente Dilma Rousseff são os campeões até agora de verbas reservadas pela União para obras e programas sociais. Levantamento realizado pelo Jornal Folha de São Paulo revela que o Planalto empenhou (ou seja, reservou para repasses futuros) 56% dos recursos definidos desde janeiro para Bahia, Pernambuco e Rio de Janeiro.

O líder no ranking das transferências é a Bahia, governada por Jaques Wagner (PT), que já recebeu R$ 167,7 milhões em empenhos autorizados pelo Planalto. O petista ostentou prestígio na semana passada ao ser o único governador convidado a acompanhar a comitiva de Dilma Rousseff na visita oficial à China.

No caso da Bahia, os repasses federais envolvem obras como construção de cisternas e de estradas. Para o governo de Pernambuco, comandado por Eduardo Campos (PSB), foram empenhados R$ 118,8 milhões desde janeiro. O Rio de Janeiro, governado pelo também aliado Sérgio Cabral (PMDB), obteve a garantia de receber R$ 114,7 milhões dos cofres da União.

Quirino terá que pedir desculpas a todo mundo se quiser voltar ao Santa Cruz

Tomba "jogou duro" com o centroavante Quirino

As coisas entre Quirino e o Santa Cruz ainda não estão resolvidas.
O atacante, se quiser voltar, vai ter que tomar algumas atitudes.
Uma delas é pedir desculpa a todos os jogadores do plantel pela sua falta de respeito.
Eu soube por intermédio do presidente do clube, Tomba Faria, que se um só jogador não aceitar o pedido de desculpas ele está fora.
Eu conheço de jogador de futebol. Claro que todos vão perdoar. Pode ter algum que não queira, mas será convencido pela maioria.
E outra coisa: Qurino foi citado no Diário Oficial. Abandono de trabalho.
Eu disse que ele não poderia simplesmente abandonar o clube.

Corpo do psicopata do Realengo é enterrado no Rio de Janeiro

O corpo do atirador Wellington Menezes de Oliveira foi enterrado hoje(22) no Cemitério São Francisco Xavier, no Caju, no Rio de Janeiro. O enterro aconteceu às 9 horas e não foi acompanhado por nenhum familiar de Wellington. Ele foi enterrado em uma cova rasa comum, segundo a administração do cemitério.

Duas semanas após o ataque na Escola Municipal Tasso da Silveira, em Realengo, nenhum familiar do atirador compareceu ao Instituto Médico Legal (IML) para liberar o corpo. Como o prazo para a família fazer a liberação do corpo terminou ontem, o IML autorizou o sepultamento no Caju.

Wellington Menezes de Oliveira matou 12 crianças e feriu outras 12 durante o ataque na escola municipal no dia 7 de abril. Após ser atingido na perna pelo disparo de um policial, Wellington se matou.

Em uma carta divulgada pela Polícia Civil após o massacre, Wellington deixou instruções sobre quem poderia mexer em seu corpo e como ele deveria ser enterrado. O atirador pedia para ser sepultado no Cemitério do Murundu, no Rio, ao lado de sua mãe adotiva, morta há dois anos.

PRF realiza blitz na BR-101 Norte

Com o objetivo de reduzir os índices de acidentes com vítimas fatais nas estradas brasileiras, a Polícia Rodoviária Federal deflagrou a Operação Páscoa em todo o território nacional. Na manhã de hoje (22), uma equipe de policiais rodoviários realiza blitz na BR-101 Norte, nas proximidades do Hospital Maria Alice Fernandes, no Parque dos Coqueiros.
De acordo com o inspetor Soares, responsável pela equipe, os policias rodoviários irão atuar em regima de plantão e com equipes extras até a madrugada da segunda-feira (25).
"Estamos verificando desde a carteira de habilitação ao modo como o condutor está trafegando", afirmou Soares. Um veículoo foi apreendido pois estava circulando sem placas e com a prestação vencida. Um motociclista teve a moto recolhida pois estava com a documentação irregular. A partir das 13 horas, os policiais irão realizar testes de bafômetro em locais estratégicos da cidade e região metropolitana.

Jogos da Mega-sena pela net…

Agora os apostadores da Mega-Sena terão mais uma forma para fazer sua fezinha. A Caixa Econômica Federal (CEF) deu início hoje a um processo que, ao final, vai permitir que os clientes possam fazer apostas lotéricas no site do banco.

Inicialmente, o projeto-piloto permitirá apostas on-line apenas para os jogos da Mega-Sena. Depois, a ideia é ampliar para todas as modalidades de loteria exploradas pela Caixa.

A nova modalidade de aposta está limitada ao valor máximo de R$ 100 por dia, e poderá ser feita apenas aos clientes com mais de 18 anos.

Para realizar as apostas pela internet, basta o cliente acessar o endereço eletrônico www.caixa.gov.br, clicar em Loterias e escolher as dezenas na tela do próprio computador. Em seguida, o sistema gera uma aposta, que é imediatamente debitada da conta-corrente.

O serviço estará disponível das 12h às 18h (horário de Brasília). Por enquanto, não há opção de jogo online para as opções “surpresinha” e “teimosinha”.

Lady Gaga cai no palco pela segunda vez este mês

A pop star cantava Poker Face quanto escorreu e em seguida tropeçou em uma jaqueta que ela mesma havia jogado no chão.

Lady Gaga cai no palco pela segunda vez este mês - Reprodução

Lady Gaga escorregou feio durante seu show de Atlanta, na noite de quarta-feira (20), e caiu novamente, pela segunda vez só neste mês de abril.

E como aconteceu em Houston, no dia 8, a pop star  se levantou como se nada tivesse acontecido e continuou a cantarnormalmente.

Desta vez ela apenas caiu sentada, mas em Houston Gaga chegou a ficar de pernas para o ar depois de cair de cima do piano.

Será que ela não se machuca?

Confira os resultados e a classificação do estadual 2011

7ª rodada
ABC 4 x 0 Centenário Pauferrense
Santa Cruz 4 x 0 Alecrim
Corintians 1 x 0 América
Potiguar-M 0 x 1 Palmeira de Goianinha
Baraúnas 2 x 0 Assu

Próximos jogos
Corintians x Baraúnas
Alecrim x ABC
Centenário x ASSU
Santa Cruz x Palmeira de Goianinha
América x Potiguar-M

Classificação
1 ABC              19
2 Palmeira     14
3 América       13
4 Corintians   11
5 Baraúnas    10
6 Santa Cruz     9
7 ASSU              8
8 Potiguar-M     6
9 Alecrim           4
10 Centenário  4

Em jogo truncado, Verdão vence Santo André e confirma vaga

Danilo marcou o gol da vitória alviverde

O Palmeiras não jogou bem diante do Santo André, mas cumpriu a obrigação de alcançar a vaga nas quartas de final da Copa do Brasil. Em uma partida extremamente truncada em que os talentos de Kleber e Valdívia não fizeram a diferença, o Verdão venceu o Santo André por 1 a 0 nesta quinta-feira, no Pacaembu, com gol de Danilo de cabeça.

Com a presença de um grande público (quase 35 mil pessoas), o Palmeiras entrou em campo desfrutando da vantagem da vitória por 2 a 1 no encontro de ida. Mesmo atrás no confronto, o Santo André ficou atrás durante todo o tempo e criou dificuldades com sua marcação.

Nas quartas de final, o Palmeiras espera o classificado do confronto entre Coritiba e Caxias. Na ida, o time paranaense venceu por 4 a 0. O encontro de volta será apenas na semana que vem.

Antes, o Palmeiras volta a se concentrar no Campeonato Paulista. No domingo, disputa uma vaga às semifinais do torneio diante do Mirassol, no Pacaembu.

Shakira e Jennifer Lopez podem gravar remix juntas

Shakira e Jennifer Lopez podem gravar remix juntas - FotoMontagem

Rabiosa é o novo single com o qual Shakira pretende arrasar nas listas de popularidade, agora junto com a cantora Jennifer Lopez, com quem poderia gravar uma versão dessa música, segundo informou o site Shakillera.

A música, incluída no mais recente álbum da intérprete colombiana, Sale el Sol, já conta com as versões com Pitbull, em inglês, e outra com El Cata, em espanhol.

Segundo a publicação, essa informação já foi confirmada pela coreógrafa Hit-Hat e pelo produtor de Shakira.

Nesse momento a intérprete de Loca está se preparando para o lançamento deste terceiro single, onde trabalha com o diretor Jaume de Laiguana, que se encarregará da produção do clipe de Rabiosa.

Faltam médicos em 20% das equipes de Saúde da Família no RN

Um total de 20% das equipes do Programa Saúde da Família estão sem médico no Rio Grande do Norte. Ou seja, das 800 unidades existentes no estado, pelo menos 160 se ressentem da ausência de um profissional que atenda a todas as exigências do Ministério da Saúde para ocupar o cargo. Mas o problema não para aí. Devido à falta do médico, os municípios perdem os recursos destinados a essas equipes e têm de investir por conta própria na contratação, para não deixar as comunidades desassistidas.

Os dados são do Conselho das Secretarias Municipais de Saúde do Rio Grande do Norte (Cosems/RN) e foram divulgados ontem durante a 153ª Reunião Ordinária da Secretaria Estadual de Saúde Pública (Sesap). "Esses municípios às vezes têm que fazer malabarismos para manter a estratégia de saúde na família funcionando, para não penalizar a população, às vezes submetendo-se a contratar médicos pagando dos próprios cofres municipais, para trabalhar apenas três horas ou meio expediente, quando a lei determina que o expediente seja completo", conta a presidente da Cosems, Sonali Costa.

Em São José, por exemplo, a poucos quilômetros da capital, são 16 equipes do PSF, sendo que três delas estão sem médico, e é feito um ressarcimento de outros profissionais para dar uma cobertura àquela área. "Ainda assim, só conseguimos um médico porque negociamos para ficar somente pela manhã. Na verdade, esse é um lixo em baixo do tapete que tem que ser retirado de forma tripartite: Estado, Município e Governo Federal", disse Sonali Costa.

Dica de almoço para a sexta-feira da Paixão

O blog publica hoje a dica de almoço para esta sexta-feira da Paixão.

Bacalhau à Moura Encantada, sugestão do cheff William Ribeiro, do restaurante o Pote do Rei, em São Paulo.

Rendimento: 4 porções.

Ingredientes
1 kg de bacalhau dessalgado em leite, limpo sem pele e sem espinhas
250 ml de azeite
500 ml de leite
500 g de tomate sem pele e sem semente
500g de cebola laminada
1 kg de batata cozida
50g de manteiga
1 maço de ervas (folha de louro, tomilho e alecrim)
80g de alho em lâmina
100g de ervilha fresca
1 punhado de manjericão, salsinha e hortelã picados
4 punhados de croutons de pão (pão cortado em cubos pequenos e salteados em azeite, sal e pimenta)
Sal e pimenta ralada na hora a gosto

Modo de preparo
Faça um refogado com 50 ml de azeite, cebola e o maço de ervas. Deixe refogar em fogo baixo até a cebola ficar bem macia, cuidado para não dourar. Adicione o tomate e cozinhe mais alguns minutos. Reserve. Com a ajuda de um esmagador, amasse grosseitamente a batata ainda quente e adicione a manteiga e sal. Misture e reserve.

Cozinhe o bacalhau no leite com um pouco de água, suficiente para cobrir o bacalhau. Retire o bacalhau antes da água ferver. Seque o bacalhau e grelhe em um fio de azeite, dourando de todos os lados. Leve ao forno entre 5 e 10 minutos para atingir o ponto de cozimento desejado. Reserve.

Esquente o restante do azeite e doure o alho em lâminas, depois adicione as ervas picadas e as ervilhas.

Montagem
Disponha uma colher de purê rústico de batata no centro do prato. Por cima, disponha o refogado de cebola e tomate e depois o bacalhau. Regue tudo com o azeite de alho, ervas e ervilha. Finalize com os croutons.

Acompanhamentos:

Arroz Branco simples e um bom vinho.

 

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